Freschissima, ideale per l'estate...
Ricetta per:
| Persone | |
|---|---|
| Tempo di preparazione | 0.25 ore |
| Categoria | Salse |
| Tipi di cucina | Vegetariana |
Ingredienti
- 3 cetrioli
- 1 cucchiaino/i da te' curry
- q.b. foglie di menta
- q.b. sale
- 2 vasetto/i yogurt naturale
Istruzioni
Affettare i cetrioli dopo averli sbucciati, metterli in uno scolapasta, cospargerli di sale e lasciare riposare per circa 15 minuti.
Mettere lo yogurt naturale in una ciotola, aggiungere il curry e mescolare unendo qualche foglia di menta.
Aggiungere le fette di cetriolo preparate precedentemente e mescolare bene amalgamando il tutto, se necessario correggere con un pizzico di sale.